Отравитесь, но будет поздно - как готовить рис правильно

Диетлого предупредили об опасности популярной крупы.
Рис unsplash.com
Рис
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку
Читать в Telegram

Рис популярен в почти во всех стран мира, и хоть в России он уступает свои позиции гречке, однако все равно входит в рацион большинства семей, в том числе в диетическое и детское питание. Однако важно правильно готовить эту крупу, чтобы она принесла организму пользу, а не вред. Многие пренебрегают важными рекомендациями, чем подвергают себя опасности.

Диетологи призывают перед приготовлением тщательно промывать рис несколько раз, чтобы удалить из него мышьяк. Этот яд попадает во все сорта злака из почвы и воды, но в белом рисе его меньше, чем в буром и коричневом. Поэтому так важно избавиться от опасного вещества, чтобы не навредить здоровью. Рис не только нужно промывать, но и варить в большом количестве воды: идеальное соотношение - 6-10 частей воды к одной части крупы.

Белый, коричневый и черный рис: что выбрать для здорового питания?

Рис является одним из самых популярных продуктов в мире, но не все его виды одинаково полезны. Белый рис проходит интенсивную обработку, в результате чего теряет большинство питательных веществ. Коричневый рис сохраняет больше полезных элементов, таких как витамины группы B и клетчатка, благодаря минимальной обработке. Черный рис, или так называемый "запретный", считается суперпродуктом из-за высокого содержания антиоксидантов и белка. Выбирая между этими видами риса, стоит учитывать не только вкусовые предпочтения, но и цели здорового питания.

Как вырастить рис без мышьяка?

Выращивание риса – это тонкий процесс, требующий особого внимания к условиям почвы и воды. Проблема загрязнения риса мышьяком стоит особенно остро, так как этот токсин может накапливаться в злаке при неправильном агротехническом процессе. Для снижения уровня мышьяка необходимо применять очищенную воду для полива, контролировать уровень химикатов в почве и использовать сорта риса, менее подверженные накоплению токсинов. Кроме того, существуют сельскохозяйственные технологии, такие как система прерывистого затопления, которая позволяет уменьшить концентрацию мышьяка в зернах риса. Правильные методы обработки почвы и воды могут значительно повысить качество урожая и сделать продукт безопасным для потребителя.

Лучшие рецепты рисовых блюд для здорового питания

Рис — это универсальный продукт, который идеально подходит как для детского, так и для диетического питания. Правильно приготовленный рис сохраняет большинство своих полезных свойств и может стать основой множества здоровых блюд. В топ-5 рецептов входят рис с овощами на пару, ризотто с грибами, легкий салат с бурой рисом и овощами, куриное филе с рисом в томатном соусе и рисовая каша на молоке с фруктами. Эти блюда не только полезны и низкокалорийны, но и отличаются простотой приготовления, что делает их отличным выбором для ежедневного меню.

Новый вид пенсии может появиться в России - идею уже обсуждают
С инициативой выступил Минфин.
Пенсия Nikolay Gyngazov/globallookpress.com
Пенсия
Источник фото: Nikolay Gyngazov/globallookpress.com
Скопировать ссылку

На сегодняшний день в России существует два вида пенсии, которые граждане страны могут получить после достижения соответствующего возраста (65 лет для мужчин и 60 лет для женщин). Страховую пенсию выплачивают всем без исключения жителям нашей страны, а накопительную начисляют при наличии достаточного стажа и пенсионных баллов. Однако в Минфине предложили ввести еще один вид пенсий - корпоративную.

Подробнее
Посадят и надолго - дачников припугнули тюремным сроком за популярный цветок
Россиянам напомнили о действующих законах.
Дача
Дача
Скопировать ссылку

На сегодняшний день существует немало законов, касающихся владельцев дачных участков. Они регулируют не только права собственников, но и их обязанности, в том числе о пользовании землей. Отдельно стоит упомянуть о растениях, которые нельзя выращивать на огороде. Как выяснилось, в "черном списке" значится несколько популярных цветов, и их появление на участке грозит весомым тюремным сроком. 

Подробнее
Как не набрать вес в отпуске - простые способы помогут спасти фигуру
Нутрициолог дала полезные советы тем, кто собирается на отдых.
Еда unsplash.com/
Еда
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Близится лето - традиционный сезон отпусков, и уже сейчас многие планируют поездки в теплые страны или путешествия по России, чтобы отдохнуть от ежедневных забот, расслабиться и набраться сил. И, конечно, в это время не принято себя ограничивать, в особенности в питании, в итоге из отпуска все приезжают с лишними килограммами. 

Подробнее
Психолог расскала правду про пользу шопинга - главный миф развеян
Эксперы рассказала, стоит ли снимать напряжение походами по магазинам.
Шопинг unsplash.com/
Шопинг
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Людей можно разделить на две категории в зависимости от их отношения к шопингу: некоторые терпеть не могут ходить по магазинам и делают это лишь при крайней необходимости, а другие - воспринимают как вариант досуга и способ поднять себе настроение. Однако последние сильно рискуют, если слишком увлекаются шопингом, предупреждают психологи. 

Подробнее
Заморзки и похолодание: погода преподнесет сюрпризы в конце мая
Синоптики рассказали, какими будут последние дни весны.
Заморозки unsplash.com/
Заморозки
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Погода этой весной оказалась крайне непостоянной: то радует россиян ранним теплом и отсутствием снега, то нагоняет тоску продолжительными заморозками в мае. Последнюю неделю в российских регионах наконец-то потеплело, однако синоптики огорошили неприятными известиями - не стоит далеко убирать плащи и куртки.

Подробнее
Названы способы ускорить заживление ран - все пройдет быстрее
Медики дали ценные советы.
Рана unsplash.com/
Рана
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Рана, даже незначительная, может болеть и доставлять дискомфорт. Обычно небольшое повреждение заживает в течение трех-пяти дней, более глубокое - до двух недель, а какая-то серьезная травма может проходить и месяц. Однако чтобы все прошло в срок, важно правильно обрабатывать рану и не пускать все на самотек. Для этого медики советуют использовать средства, которые помогут заживлению. 

Подробнее
Краны призвали натирать воском - сэкономит силы и деньги
Этот лайфак поможет избежать многих проблем.
Ванна unsplash.com/
Ванна
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Уборка обычно отбирает много сил и времени, а иногда и денег, когда приходится закупать дорогие чистящие средства, чтобы проводить ее качественно. Однако части трат можно избежать, если применять в хозяйстве доступные всем вещества. Одним из них является воск, и эксперты настоятельно советуют натирать им краны.

Подробнее
Сердца, ракушки и бабочки: названы самые модные украшения лета 2024
Стилисты дали советы по подбору аксессуаров.
Украшения unsplash.com/
Украшения
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Лето уже на пороге, и хочется обновить не только гардероб, но и подобрать новые украшения для нарядов, ведь то, что было актуально зимой, вряд ли подойдет для теплого времени года. Стилисты рекомендуют отказаться от тяжеловесных подвесок, браслетов и серег в пользу более легких и утонченных вариантов, а еще присмотреться к украшениям с анималистикой. 

Подробнее
Как быстро победить сорняки на даче - начинать надо уже сейчас
Россиянам напомнили о важности ухода за загородным участком.
Дача unsplash.com/
Дача
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Начало лета - очень важное время для владельцев садовых участков, ведь именно сейчас они начинают засаживать огород овощами, ягодами, зеленью и декоративными цветами. Но вырастить богатый урожай не получится, если тщательно не прореживать грядки от сорняков, забирающих питательные вещества у садовых культур. Сражаться с ними надо начинать сразу, иначе потом вывести их будет куда сложнее.

Подробнее
Как справиться с ленью на работе летом - апатия пройдет и настроение поднимется
Россияне рассказали о проблемах в теплое время года.
Офис unsplash.com/
Офис
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

В Россию пришло долгожданное тепло, и теперь так и хочется провести время на свежем воздухе, а не в душном помещении. Хорошо тем, у кого есть возможность сделать перерыв в работе и прогуляться, а вот сотрудникам в офисе трудиться становится куда сложнее. Многие признаются, что на них нападают лень, прокрастинация и желание прогулять работу, а другие страдают из-за жары. 

Подробнее