Названы неожиданные полезные свойства тыквы: этот овощ незаменим в рационе

Диетолог дала рекомендации по осеннему меню.
Тыква flickr.com
Тыква
Источник фото: flickr.com
Скопировать ссылку
Читать в Telegram

Тыква считается самым "осенним" овощем, поэтому в эти ненастные дни нельзя упустить случая приготовить из нее что-то вкусное. Тем более тыкву можно добавлять в десерты, к мясу, подавать как основное блюдо или гарнир. А еще этот овощ содержит массу полезных свойств, про некоторые из которых мало, кто знает.

Диетолог Елена Соломатина рассказала про неожиданные особенности данного продукты. Оказалось, что тыква не только содержит клетчатку и пищевые волокна, полезные для пищеварения, но также благотворно влияет на иммунную систему. Еще данный овощ способен дарить молодость и улучшать состояние кожи благодаря наличию в нем бета-каротина и витамина А. И нельзя забывать про калий - важный микроэлемент в тыкве, помогающий работе сердечно-сосудистой системы. Подойдет тыква и для тех, кто сбрасывает вес, пишет "Вечерняя Москва".

Можно ли есть тыкву сырой?

Тыкву можно есть в любом виде — вареном, сыром, запеченном или замороженном. Причем больше всего полезных свойств содержится именно в свежей мякоти. Однако не всем она полезна. Из-за обилия клетчатки сырую тыкву не следует употреблять в пищу людям с проблемами с кишечником, поскольку ее сложно переварить. В таком случае лучше запекать овощ. 

Как употреблять в пищу семечки от тыквы?

Тыква — универсальный овощ, у которого полезна не только мякоть, но и семечки, богатые жирами и витаминами. Их следует не обжаривать, а тщательно просушить, оставив тонкую белую пленочку, и держать в герметично закрытой упаковке. Еще семечки можно заморозить - так они сохранятся дольше.

Сколько хранится тыква?

Целая тыква может пролежать очень долго, если оставить ее в темном, сухом, прохладном месте, где температура воздуха не превышает 5-8 °С. Разрезанный овощ следует положить в холодильник и использоваться его в течении недели или заморозить - так он будет пригоден для еды до следующего сезона.

Не спать! Стало известно, чем опасен дневной сон
Желание устроить "тихий час" может быть признаком развития очень опасного недуга.
 Hernan Sanchez/unsplash.com
Источник фото: Hernan Sanchez/unsplash.com
Скопировать ссылку

К крайне неожиданным выводам пришла международная группа экспертов, изучающая связь между качеством сна и развитием деменции у людей среднего и пожилого возраста. 

Подробнее
Изысканные венские вафли с голубикой
Это нежное и тающее во рту лакомство станет идеальным дополнением к утреннему кофе.
 Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Скопировать ссылку

Эти простые в приготовления вафли станут любимым завтраком в вашем доме.

Подробнее
Уже поразила Китай, США и Европу: врачи бьют тревогу из-за новой эпидемии
После пандемии коронавируса миру угрожает новая "зараза".
Защита от вирусов unsplash.com
Защита от вирусов
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

К сезонным заболеваниям в России теперь добавилось новое - "ходячая пневмония". Пришла она из Китая, где уже сразила большое количество людей. Также вспышки этой заразы, вызванной бактерией Mycoplasma pneumoniae, произошли в США и Европе. В России пока случаев заражения не много, но врачи уже бьют тревогу. 

Подробнее
Спасут кожу от морщин вместо уколов: эти тренировки вам точно помогут
Как можно бороться со старением с помощью фитнеса?
Фитнес unsplash.com
Фитнес
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Все женщины после 30-ти начинают задумываться о том, как замедлить старение и улучшить свою кожу. Какие только средства не используют они в борьбе с морщинами! Однако эксперты рекомендуют в первую очередь обратить внимание на фитнес, а уже потом на уколы красоты и различные кремы.

Подробнее
ТОП-3 подарка на Новый год: их ждут все
Что купить друзьям и близким на праздник?
Подарки unsplash.com
Подарки
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Приближается главный праздник года, и самое время начинать покупать подарки. Однако как бывает трудно выбрать презенты близким, друзьям и коллегам. Эту задачу немного облегчили аналитики: они провели опрос среди работников различных компаний и узнали, чего те больше всего хотели бы получить на Новый год.

Подробнее
Впервые за 140 лет: стало известно, какая погода будет в новогоднюю ночь
Вильфанд рассказал, к чему готовится в праздничные дни.
Новый год unsplash.com
Новый год
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Какие только прогнозы синоптики не давали на эту зиму! Говорили, что декабрь будет очень теплым и предсказывали оттепели, однако вот уже вторую неделю в центральной России свирепствуют морозы, а города засыпает снегом. В столице сугробы достигли высоты в 37 сантиметров, чего не было в городе вот уже 140 лет. И к новогодней ночи они точно не растают. 

Подробнее
Насморк насморку рознь: врач объяснил, как определить тип хронического ринита
Рассказываем, какие симптомы присущи тому или иному виду насморка.
 Brittany Colette/Unsplash.com
Источник фото: Brittany Colette/Unsplash.com
Скопировать ссылку

Хронический ринит — это затяжное воспаление слизистой оболочки носа, при котором человек жалуется на затрудненное дыхание и обильные выделения слизи из носа. Но как понять, что с вами происходит? Для начала выясним, какой тип насморка вас одолел.

Подробнее
Кладезь энергии: овсяная каша с сухофруктами
Очень простая в приготовлении, вкусная и полезная овсяная каша с курагой, клюквой и изюмом.
 Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Скопировать ссылку

Овсянка с сухофруктами — отличный повседневный завтрак, особенно в зимний период.

Подробнее
Беспокойные ноги: почему появляются спазмы в икрах перед сном
Врачи объяснили причину.
Женщина unsplash.com
Женщина
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Спазмы в ногах - очень распространенная проблема. Обычно они появляются в икрах, стоит только лечь в постель и начинать засыпать. Многие считают, что мышцы "дергаются" из-за переутомления, однако медики сообщили: дело может быть совершенно в другом. 

Подробнее
От кота и жизнь не та: раскрыта опасная болезнь, передающаяся от кошек
Владельцев животных предупредили об опасности.
Женщина с кошкой unsplash.com
Женщина с кошкой
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Все привыкли считать, что кошки - идеальные домашние животные, которые помогают скрашивать одиночество. А некоторые даже считают, что питомцы могут лечить своих хозяев. Однако австралийские ученые пошли против всеобщих убеждений и объявили, что эти милые пушистые создания очень опасны.

Подробнее