Личинки вместо мяса: перейдут ли россияне на насекомых
Если раньше насекомых ели только в некоторых странах Азии, Африки и Океании, то теперь сверчков, саранчу и личинок большого мучного червя можно купить и в ЕС. Европейские власти решили, что употребление в пищу насекомых - отличная замена мясу, не наносящая, к тому же, серьезного вреда экологии. В России тоже недавно запустили производство выпечки из сверчков, однако эксперты сомневаются, что граждане решатся есть насекомых.
Идею замены мяса альтернативным источником белка оценил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в беседе с Gazeta.ru. Он отметил, что в употреблении в пищу насекомых нет чего-то необычного, но для нашей страны это экзотика, поскольку россияне испокон веков привыкли есть мясо и вряд ли откажутся от своих традиций, тем более для перемен нет никаких весомых причин.
Можно ли есть насекомых людям?
Многие специалисты уверены, что насекомые - безопасный и питательный источник пищи. Их употребление распространено во многих культурах по всему миру. Насекомые богаты белками, витаминами и минералами. А еще они меньше вредят экологии, поскольку не требуют затраты такого же количества ресурсов, как традиционное животноводство. Некоторые методы приготовления насекомых могут варьироваться от культуры к культуре.
Каких насекомых можно есть?
Эксперты выделяют порядка 1900 видом насекомых, которых можно употреблять в пищу. Самые же распространенные из них - это саранча, которую обычно жарятся, вялятся или готовят в виде сухих закусок, жук-усач - его рекомендуется жарить или запекать, и термиты (их готовят на сковороде или добавляют в супы и жаркое). Еще в некоторых странах едят мух-суринамок, которых запекают или варят, а также шелкопрядов и их личинок, из которых готовят десерты и сладости.
Какие насекомые на вкус?
Вкус насекомых можно сравнить с некоторыми привычными для человека продуктами. К примеру, саранча напоминает чипсы или картофельные ломтики, а жуки-усачи - креветки или устрицы. Те, кто пробовал термитов, говорят, что они похожи на каштаны или шампиньоны, а мух-суринамок сравнивают с копченым мясом или рыбой. Шелкопряды же напоминают
сухофрукты или ореховые десерты.
С приходом жары многие не рискуют выходить из дома без головного убора, однако подобрать подходящую модель бывает не так просто, ведь хочется выглядеть модно, а не походить на пожилую даму к шляпке. На помощь женщинам и девушкам пришла дизайнер Торкморад-Джозави, специализирующая на изготовлении головных уборов. Она рассказала, какие модели визуально украшают и молодят свою обладательницу.
В Москве и области в начале июля установилась аномальная жара, а второго числа в столице будет побит температурный рекорд последних 134 лет. Ожидается, что столбики термометров превысят отметку в 33 градуса, и такая погода продержится до выходных. Тем, кто останется на это время в городе, не позавидуешь. Однако есть несколько рекомендаций, которые помогут пережить жару и не навредить своему здоровью.
Многие планируют ремонт в квартире именно летом. В этом время домочадцев можно отправить в отпуск или вывезти на дачу, а в это время привести жилплощадь в порядок: побелить потолки, перестелить полы или переклеить обои. Последние стоит выбирать с особой тщательность, ведь они влияют не только на внешний вид комнат, но и на комфорт. Эксперты рассказали, на что следует обратить внимание и какие обои лучше приобретать.
В начале июля жителей центральных регионов России ждет аномально жаркая погода, причем непривычно высокие температуры будут держаться не только днем, но и вечером, поэтому синоптики уже назвали грядущие ноги "египетскими". Духота не лучшим образом сказывается на здоровье россиян, а у многих может развиться бессонница. Однако есть ряд действенных способов, которые помогут справиться с расстройством сна.
При засоре в ванной совсем не обязательно сразу же вызывать сантехника или бежать в магазин за дорогим средством для прочистки труб. Эксперты рассказали, что есть способ решить проблему быстро и без лишних трат. Для этого подойдут вещества, которые точно ест на кухне у любой хозяйки, так что ничего дополнительно покупать не придется.
Насекомые всегда осаждают дачников: когда стоит прохладная и влажная погода, появляются комары, а стоит начаться жаре, как в дома залетают полчища мух. От них спасаются сетками, липкими лентами и мухобойками, но есть простой и верный способ прогнать их раз и навсегда. Как выяснилось, чтобы отпугнуть мух с участка, достаточно посадить одно полезное и красивое растение.
Этим летом погода в центральном регионе России постоянно преподносит сюрпризы. Сначала на страну обрушились проливные дожди, создавшие настоящие тропики, потом резко похолодало, а столбики термометров опустились ниже климатической нормы. А теперь жителям пообещали "эпоху жары".
С наступлением сезона отпусков многие отправляются отдыхать в жаркие страны с непривычным для россиян климатом и неминуемо сталкиваются с акклиматизацией, которая может испортить путешествие. Поэтому так важно следовать ряду правил, чтобы быстрее адаптироваться к местному климату и не навредить собственному здоровью.
Летом нужно правильно заботиться о коже, чтобы сохранить молодость и красоту. Особенно важно делать это в жару, когда солнечные лучи беспощадны, а увлажнения не хватает. Косметолог рассказала, что есть пять базовых правил, которые помогут защитить кожу в летний зной, и базируются они на поддержании баланса между очищением и увлажнением.
Лето в самом разгаре, и погода в России радует, поэтому самое время пополнить гардероб несколькими модными образами, чтобы успеть их выгулять в ближайшие пару месяцев. Стилисты уже перечислили одежду, которая обязательно должна появиться у каждой девушки, а также назвали модные тренды.