Эксперт рассказал, почему не надо прятать мёд
Натуральный мед не стоит хранить больше двух лет, предупредила специалист лаборатории Центра оценки качества зерна Наталья Третьякова. Об этом сообщает News.ru. Эксперт объяснила, что по прошествии этого времени полезные свойства меда слабеют.
«В натуральном меде развитие гнилостных процессов практически невозможно, и вредные микроорганизмы не смогут испортить его. Но целебные свойства продукта со временем теряются», – добавила она.
Третьякова обратила внимание, что для хранения меда лучше всего подходит стеклянная или керамическая посуда, которую можно плотно закрыть. Она также уточнила, что температура должна быть в диапазоне 0–20 градусов.
Когда можно считать мёд просроченным?
Согласно ГОСТу, срок у мёда должен не превышать один год, а при особенных факторах хранения он даже может сократиться до 8 месяцев. По тому же ГОСТу необходимо хранить лакомство в герметичной таре около двух лет. Когда этот срок истечёт, продукт, конечно, не испортится, но потеряет свои свойства.
Должен ли густеть мёд при хранении?
Натуральный мёд, без добавок сахарится обязательно, различие состоит лишь в том, когда. Но есть и всем известные исключения, например, акация. Чистый акациевый может не густеть годами, конечно, при правильном хранении. Так утверждают пасечники со стажем. Жидкий мед, если он натуральный, будет оставаться таким минимум месяц или два, а затем может начать густеть.
Почему пчелы любят мёд?
Рабочие пчелы используют его в качестве источника углеводов, для поддержки уровня энергии. Мед также потребляется взрослыми трутнями для брачных полетов и необходим для роста личинок.
Особенно мёд важен зимой, когда рабочие пчелы и матка собираются вместе и перерабатывают мёд для выработки тепла. После первых заморозок цветы практически исчезают, поэтому мёд становится жизненно важным источником пищи. Мёд помогает защитить колонию от холодов.
К крайне неожиданным выводам пришла международная группа экспертов, изучающая связь между качеством сна и развитием деменции у людей среднего и пожилого возраста.
Эти простые в приготовления вафли станут любимым завтраком в вашем доме.
К сезонным заболеваниям в России теперь добавилось новое - "ходячая пневмония". Пришла она из Китая, где уже сразила большое количество людей. Также вспышки этой заразы, вызванной бактерией Mycoplasma pneumoniae, произошли в США и Европе. В России пока случаев заражения не много, но врачи уже бьют тревогу.
Все женщины после 30-ти начинают задумываться о том, как замедлить старение и улучшить свою кожу. Какие только средства не используют они в борьбе с морщинами! Однако эксперты рекомендуют в первую очередь обратить внимание на фитнес, а уже потом на уколы красоты и различные кремы.
Приближается главный праздник года, и самое время начинать покупать подарки. Однако как бывает трудно выбрать презенты близким, друзьям и коллегам. Эту задачу немного облегчили аналитики: они провели опрос среди работников различных компаний и узнали, чего те больше всего хотели бы получить на Новый год.
Какие только прогнозы синоптики не давали на эту зиму! Говорили, что декабрь будет очень теплым и предсказывали оттепели, однако вот уже вторую неделю в центральной России свирепствуют морозы, а города засыпает снегом. В столице сугробы достигли высоты в 37 сантиметров, чего не было в городе вот уже 140 лет. И к новогодней ночи они точно не растают.
Хронический ринит — это затяжное воспаление слизистой оболочки носа, при котором человек жалуется на затрудненное дыхание и обильные выделения слизи из носа. Но как понять, что с вами происходит? Для начала выясним, какой тип насморка вас одолел.
Овсянка с сухофруктами — отличный повседневный завтрак, особенно в зимний период.
Спазмы в ногах - очень распространенная проблема. Обычно они появляются в икрах, стоит только лечь в постель и начинать засыпать. Многие считают, что мышцы "дергаются" из-за переутомления, однако медики сообщили: дело может быть совершенно в другом.
Все привыкли считать, что кошки - идеальные домашние животные, которые помогают скрашивать одиночество. А некоторые даже считают, что питомцы могут лечить своих хозяев. Однако австралийские ученые пошли против всеобщих убеждений и объявили, что эти милые пушистые создания очень опасны.