Эксперт назвал одну из главных причин переедания
Что делать, чтобы избежать переедания и начать худеть?
Согласно статистике, одной из самых распространенных причин переедания является хронический стресс, вызванный повышением кортизола. Причем, уровень гормона стресса может расти без наличия каких-либо заболеваний, просто на фоне воздействия определенных факторов, говорит самый популярный экранный врач страны Сергей Агапкин.
К повышению выработки кортизола, образующегося в коре надпочечников и регулирующего стресс в организме, приводит неблагоприятный современный ритм жизни: постоянная спешка, переутомление на работе, недосыпание, неправильное питание и низкая физическая активность.
Чтобы преодолеть слабость и собрать силы в кулак, организму приходится посылать сигнал к выработке кортизола, поскольку этот гормон мобилизует энергетические ресурсы, используя неприкосновенные запасы.
Еще одна причина возникновения стресса — жесткие ограничения в питании, особенно при исключении из рациона углеводов. Обнаружив падение уровня глюкозы при низкоуглеводной диете, «умный» организм выбрасывает кортизол в колоссальном количестве. Повышение уровня гормона сразу вызывает стресс, провоцирующий переедание и неизбежный набор веса.
Чтобы снизить уровень кортизола, необходимо употреблять сою, яичный желток, скумбрию, сельдь и разные морепродукты, содержащие фосфатидилсерин. Это важное соединение сдерживает рост кортизола и снижает его активность на 20%.
Кроме того, необходимо исключить из рациона кофеинсодержащие напитки: кофе, чай, колу, «энергетики» и хорошенько высыпаться. Еще один важный фактор, снижающий уровень кортизола на 50% — продолжительный глубокий сон в комфортных условиях.
Продукты для снижения стресса
Современный ритм жизни заставляет нас искать способы борьбы со стрессом. Правильное питание может стать вашим союзником в поддержании нервной системы. Продукты, богатые магнием, такие как зеленые листовые овощи, орехи и семена, помогают расслабить мышцы и улучшить сон. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, семенах льна и грецких орехах, способствуют поддержанию эмоционального равновесия. Антиоксиданты в ягодах, темном шоколаде и красном вине (в умеренных количествах) защищают клетки от повреждений, вызванных стрессом. Не забывайте также о достаточном потреблении воды, ведь дегидратация может усилить симптомы стресса.
Снижение стресса через физическую активность
Физическая активность не только укрепляет тело, но и является мощным антидепрессантом. Регулярные тренировки способствуют выработке эндорфинов – гормонов счастья, которые помогают снизить уровень стрессового гормона кортизола в крови. Йога и пилатес, например, сочетают в себе элементы расслабления и укрепления мышц, что делает их идеальными для восстановления эмоционального баланса. Бег, плавание или езда на велосипеде улучшают кардиореспираторную выносливость и помогают "сжечь" напряжение. Не стоит забывать и о командных видах спорта, таких как футбол или волейбол, которые помимо физической нагрузки предоставляют социальную поддержку и чувство принадлежности, что также благоприятно влияет на психологическое состояние.
Влияние сна на контроль веса
Качественный сон играет ключевую роль в поддержании нормального веса и здорового пищевого поведения. Недосыпание часто приводит к увеличению аппетита и желанию употреблять высококалорийную пищу, что может способствовать набору лишнего веса. Специалисты рекомендуют стремиться к полноценному 7-8 часовому сну, создавая оптимальные условия для отдыха: комфортный матрас, прохладную температуру в спальне и отсутствие электронных устройств за час до сна. Правильная организация сна помогает не только улучшить общее самочувствие, но и предотвратить переедание, облегчая контроль за весом.