Здорово! Сегодня весь мир отказывается от вредной еды

16 октября отмечают Всемирный день здорового питания. Одним из приоритетов Правительства РФ является повышение уровня жизни и улучшение здоровья граждан. 

Эти цели стали основой социальной задачи продвижения здорового питания, которая вошла в национальный проект «Демография» и федеральный проект «Укрепление общественного здоровья». Их реализовывает Роспотребнадзор с 2019 года.
«Ученые доказали зависимость между лишним весом и развитием основных хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и ряда онкологических. И лишь 30% проблем с весом вызваны генетическими сбоями, приобретенными заболеваниями или плохой экологией. Все остальные 70% приходятся на неправильное питание. Поэтому значение здорового питания невозможно переоценить», - сообщили «Гастроному» в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Что лучше не есть на ночь?

Перед сном лучше избегать следующих продуктов: свинина, сыр, шоколад, баклажаны, помидоры и картофель. Они содержат тирамин - аминокислоту, которая в организме превращается в вещество норадреналин, являющееся мозговым стимулятором. Кофеин. Это вещество становится частым виновником нарушенного сна. Если есть проблемы со сном, необходимо снизить потребление и других продуктов, содержащих кофеин: шоколад, чёрный чай, некоторые жевательные резинки.

Что съесть на ночь, чтобы уснуть?

Очень хорошо использовать непосредственно перед сном в качестве перекуса продукты, богатые триптофаном (из него вырабатывается мелатонин — гормон сна): орехи, сухофрукты, бананы, теплое молоко, мед и другие.

Полезно принять теплую ванну или душ — не холодные и не горячие, температура должна быть комфортной, расслабляющей. За час до сна полностью исключите все гаджеты, можно разве что послушать спокойную музыку или аудиокнигу.

Какой завтрак самый вредный?

Самый вредный завтрак – это каши быстрого приготовления, считает российский врач-диетолог, нутрициолог и кандидат медицинских наук Инна Кононенко, говорится на сайте "Пятого канала". По мнению эксперта, такие каши лучше исключить из утреннего рациона, поскольку они сильно повышают уровень сахара в крови и провоцируют выброс инсулина. Как отмечает Кононенко, этот гормон, к сожалению, приводит к снижению сахара.