Завтрак для похудения: каша из зеленой гречки с семенами льна
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Зеленая гречка, как и коричневая, богата железом и белком.
Полезная, низкокалорийная каша из зеленой гречки поможет наладить пищеварение и сбросить лишний вес.
Ингредиенты:
- Зеленая гречка — 1 стакан
- Крупное яблоко — 1 шт.
- Банан — 1 шт.
- Cемена льна — 50 г
Приготовление:
- Для этой каши понадобится зеленая пророщенная гречка. Подготовить крупу можно с вечера. Нужно тщательно ее промыть и залить водой из расчета 3 стакана воды на 1 стакан крупы.
- Оставить гречку на 1,5 часа при комнатной температуре. Затем слить воду и еще раз промыть зерна. Выложить их на ровную поверхность, добавить совсем немного воды, чтобы крупа оставалась влажной.
- Главное, не переборщить, иначе гречка может скиснуть. Через 8–10 часов появятся первые проростки, такую крупу уже можно использовать.
- Утром каша готовится быстро. Надо нарезать яблоко и банан.
- Отправить фрукты в блендер, взбить в пюре вместе с семенами льна. Добавить проросшую гречку и еще раз все вместе взбить в блендере до однородной массы.
Приятного аппетита!