Завтрак для похудения: каша из зеленой гречки с семенами льна

Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Зеленая гречка, как и коричневая, богата железом и белком.

Полезная, низкокалорийная каша из зеленой гречки поможет наладить пищеварение и сбросить лишний вес.

Ингредиенты:

  • Зеленая гречка — 1 стакан
  • Крупное яблоко — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Cемена льна — 50 г

Приготовление:

  1. Для этой каши понадобится зеленая пророщенная гречка. Подготовить крупу можно с вечера. Нужно тщательно ее промыть и залить водой из расчета 3 стакана воды на 1 стакан крупы.
  2. Оставить гречку на 1,5 часа при комнатной температуре. Затем слить воду и еще раз промыть зерна. Выложить их на ровную поверхность, добавить совсем немного воды, чтобы крупа оставалась влажной.
  3. Главное, не переборщить, иначе гречка может скиснуть. Через 8–10 часов появятся первые проростки, такую крупу уже можно использовать.
  4. Утром каша готовится быстро. Надо нарезать яблоко и банан.
  5. Отправить фрукты в блендер, взбить в пюре вместе с семенами льна. Добавить проросшую гречку и еще раз все вместе взбить в блендере до однородной массы.

Приятного аппетита!