Вкусно и питательно: овсяная каша с помидорами и луком
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Несладкий вариант всеми любимого блюда для утренней трапезы.
Нежная, ароматная и очень питательная овсяная каша без сахара.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 50 г
- Помидор — 1 шт.)
- Лук репчатый — 100 г
- Чеснок — 5 г
- Тимьян сушёный — 1/4 ч. л.
- Масло растительное — 20 мл
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Лук и чеснок очистите и нарежьте небольшими кубиками.В глубокой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло, выложите туда нарезанный лук и чеснок и обжарьте на небольшом огне 3-4 минуты, до мягкости.
- Помидор по желанию очистите от кожицы, нарежьте небольшими кусочками и отправьте к обжаренному луку. Посыпьте сушёным тимьяном, перемешайте и тушите на небольшом огне, помешивая, 2-3 минуты.
- Всыпьте овсяные хлопья, влейте 120 мл горячей воды. По вкусу подсолите и поперчите.
- Перемешайте, накройте сковороду крышкой и готовьте овсяную кашу с помидорами, время от времени перемешивая, 8-10 минут. Подавать кашу можно с отварным яйцом, яйцом-пашот и свежей зеленью.
Приятного аппетита!