Вместо мяса и яиц: как составить меню в Великий пост

На этой неделе начался Великий пост, который продлится вплоть до 4 мая. На это время придется отказаться от всех продуктов животного происхождения и перейти на крупы, фрукты и овощи. Однако важно сбалансировано составить рацион, чтобы избежать дефицита полезных веществ и витаминов.
Так, мясо стоит заменить бобовыми культурами, фруктами и грибами, чтобы восполнить необходимые организму аминокислоты. Еще диетологи советуют использовать в готовке сейтан - растительную альтернативу мясу, пришедшую к нам из Азии. Важно также включить в рацион семена льна и чиа и аквафабу - жидкость из консервированных бобов, которая отлично заменит яйца во многих рецептах.
Вкусные рецепты на Великий пост без мяса и яиц
С приходом Великого поста многие задумываются о том, как разнообразить свой рацион, исключив из него мясо и яйца. На самом деле, постные блюда могут быть не только полезными, но и чрезвычайно вкусными. Например, отличным вариантом станет гречневый суп с грибами, который порадует насыщенным вкусом. Любителям сладкого стоит обратить внимание на десерты из фруктов или ягод с добавлением орехов и меда. Также не стоит забывать о различных кашах, запеченных овощах и легких салатах с растительным маслом. Постный период – это отличное время для кулинарных экспериментов, которые помогут обогатить вашу диету новыми вкусами и блюдами.
Как сохранить витаминный баланс во время Великого поста
Великий пост — время, когда многие ограничивают себя в пище, отказываясь от животных продуктов. Чтобы избежать дефицита витаминов и минералов, важно грамотно подойти к составлению растительного меню. Обогатите свой рацион бобовыми, которые являются отличным источником белка, цельнозерновыми крупами, богатыми сложными углеводами и клетчаткой, а также орехами и семенами, содержащими полезные жиры. Не забывайте о разнообразии овощей и фруктов: они обеспечат вас необходимыми витаминами и микроэлементами. Добавление в рацион морских водорослей поможет компенсировать недостаток йода, а употребление фортифицированных продуктов или БАДов с витамином B12 предотвратит возможные проблемы с нервной системой.
Польза сейтана, семян льна и чиа для постного стола
С приходом поста многие задумываются о включении в рацион богатых питательными веществами продуктов. Сейтан, получаемый из пшеничного глютена, является отличным источником растительного белка. Семена льна и чиа, богатые омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, способствуют улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина. Их легко включить в ежедневный рацион: добавляйте в салаты, смузи или используйте как загуститель для вегетарианских соусов и десертов. Эти продукты помогут разнообразить постные блюда, сделав их не только вкусными, но и полезными для здоровья.

С приходом жары многие не рискуют выходить из дома без головного убора, однако подобрать подходящую модель бывает не так просто, ведь хочется выглядеть модно, а не походить на пожилую даму к шляпке. На помощь женщинам и девушкам пришла дизайнер Торкморад-Джозави, специализирующая на изготовлении головных уборов. Она рассказала, какие модели визуально украшают и молодят свою обладательницу.

В Москве и области в начале июля установилась аномальная жара, а второго числа в столице будет побит температурный рекорд последних 134 лет. Ожидается, что столбики термометров превысят отметку в 33 градуса, и такая погода продержится до выходных. Тем, кто останется на это время в городе, не позавидуешь. Однако есть несколько рекомендаций, которые помогут пережить жару и не навредить своему здоровью.

Многие планируют ремонт в квартире именно летом. В этом время домочадцев можно отправить в отпуск или вывезти на дачу, а в это время привести жилплощадь в порядок: побелить потолки, перестелить полы или переклеить обои. Последние стоит выбирать с особой тщательность, ведь они влияют не только на внешний вид комнат, но и на комфорт. Эксперты рассказали, на что следует обратить внимание и какие обои лучше приобретать.

В начале июля жителей центральных регионов России ждет аномально жаркая погода, причем непривычно высокие температуры будут держаться не только днем, но и вечером, поэтому синоптики уже назвали грядущие ноги "египетскими". Духота не лучшим образом сказывается на здоровье россиян, а у многих может развиться бессонница. Однако есть ряд действенных способов, которые помогут справиться с расстройством сна.

При засоре в ванной совсем не обязательно сразу же вызывать сантехника или бежать в магазин за дорогим средством для прочистки труб. Эксперты рассказали, что есть способ решить проблему быстро и без лишних трат. Для этого подойдут вещества, которые точно ест на кухне у любой хозяйки, так что ничего дополнительно покупать не придется.

Насекомые всегда осаждают дачников: когда стоит прохладная и влажная погода, появляются комары, а стоит начаться жаре, как в дома залетают полчища мух. От них спасаются сетками, липкими лентами и мухобойками, но есть простой и верный способ прогнать их раз и навсегда. Как выяснилось, чтобы отпугнуть мух с участка, достаточно посадить одно полезное и красивое растение.

Этим летом погода в центральном регионе России постоянно преподносит сюрпризы. Сначала на страну обрушились проливные дожди, создавшие настоящие тропики, потом резко похолодало, а столбики термометров опустились ниже климатической нормы. А теперь жителям пообещали "эпоху жары".

С наступлением сезона отпусков многие отправляются отдыхать в жаркие страны с непривычным для россиян климатом и неминуемо сталкиваются с акклиматизацией, которая может испортить путешествие. Поэтому так важно следовать ряду правил, чтобы быстрее адаптироваться к местному климату и не навредить собственному здоровью.

Летом нужно правильно заботиться о коже, чтобы сохранить молодость и красоту. Особенно важно делать это в жару, когда солнечные лучи беспощадны, а увлажнения не хватает. Косметолог рассказала, что есть пять базовых правил, которые помогут защитить кожу в летний зной, и базируются они на поддержании баланса между очищением и увлажнением.

Лето в самом разгаре, и погода в России радует, поэтому самое время пополнить гардероб несколькими модными образами, чтобы успеть их выгулять в ближайшие пару месяцев. Стилисты уже перечислили одежду, которая обязательно должна появиться у каждой девушки, а также назвали модные тренды.