Вкусные и очень полезные сырники из пшенки на завтрак
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Простое и сытное блюдо, которое зарядит энергием и положительным настроением на весь день.
Эти сырники очень похожи на творожные и точно придутся по вкусу детям, которые не любят каши.
Ингредиенты:
- Пшено — 1/4 стакана
- Орех кешью — 1/4 стакан
- Цедра лимона — 1/3 шт.
- Сок апельсиновый — 1,5 стакана
- Кокосовое масло — 1 ст. л.
- Кокосовая стружка — 2 ст. л.
- Сироп из топинамбура — по вкусу
- Какао-порошок — 2—3 ст. л.
- Масло (какао-масло + кокосовое масло (растопить на водяной бане) — 80 г
Приготовление:
- Кешью замочить на 5 часов.
- Пшено отварить.
- Соединить в чаше блендера все ингредиенты.
- Все взбить до нежной однородной массы.
- Сформировать сырники и убрать в холод на 20–30 минут.
- По желанию полить глазурью.
Приятного аппетита!