Завтракаем сытно и с пользой: тосты с беконом, луком и яйцом
Источник фото: пресс-служба НТВ
Оригинальный рецепт блюда для идеальной утренней трапезы.
Готовим вкуснейшие хрустящие тосты с начинкой на завтрак по рецепту Сергея Малозёмова — ведущего программы «Живая еда» на канале НТВ.
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов — 2 куска
- Бекон — 2 шт.
- Лук зелёный — 2 пера
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец (свежемолотый) — по вкусу
Приготовление:
- Вырезать сердцевину у кусочка хлеба.
- Измельчить бекон и зелёный лук.
- На разогретую сковородку со сливочным маслом выложить хлеб.
- В его центр — бекон, лук, разбить яйцо.
- Посолить, поперчить и перемешать начинку до однородной массы.
- Накрыть тост серединкой хлеба, аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.
Приятного аппетита!