Сытно и вкусно: картофельная запеканка с сыром

Источник фото: micheile henderson/unsplash.com
Питательное и очень вкусное блюдо для полноценного завтрака.

Аромат печеной картошки с легкой ноткой чеснока и зелени пробудит дикий аппетит.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Творог — 200 г
  • Сыр — 70 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Петрушка — 15 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Натереть на крупной терке сырой картофель и сыр.
  2. Петрушку мелко рубим. 
  3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
  4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем творог и яйцо, солим по вкусу и выкладываем в форму, смазанную маслом. 
  5. Разравниваем и отправляем в духовку на 40–45 минут при 180 °С.

Приятного аппетита!