Сочная и полезная пшенная каша с тыквой
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Это яркое и вкусное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям.
Пшенка с тыквой — один из самых полезных завтраков, который еще и очень быстро готовится.
Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Молоко — 3 стакана
- Тыква — 500 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
- Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюле разогреть молоко, бросить туда тыкву и варить в течение 10–15 минут.
- Промыть пшено и всыпать его в кастрюлю, добавить сахар и соль и варить, помешивая, еще 15–20 минут до загустения.
- Сваренную кашу накрыть крышкой или плотно затянуть фольгой, поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф, разогретый до 80 градусов, на 25–30 минут.
Приятного аппетита!