Сочная и полезная пшенная каша с тыквой

Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Это яркое и вкусное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям.

Пшенка с тыквой — один из самых полезных завтраков, который еще и очень быстро готовится.

Ингредиенты:

  • Пшено — 1 стакан
  • Молоко — 3 стакана
  • Тыква — 500 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление:

  1. Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. В кастрюле разогреть молоко, бросить туда тыкву и варить в течение 10–15 минут.
  3. Промыть пшено и всыпать его в кастрюлю, добавить сахар и соль и варить, помешивая, еще 15–20 минут до загустения.
  4. Сваренную кашу накрыть крышкой или плотно затянуть фольгой, поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф, разогретый до 80 градусов, на 25–30 минут.

Приятного аппетита!