Завтрак со вкусом тропиков: овсянка на кокосовом молоке с маслом гхи

Кокосовое молоко благодаря лауриновой кислоте обладает мощными противовирусными свойствами, а также способствует похудению, стимулирует работу мозга и повышает уровень полезного холестерина.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные — 1,5 стакана
• Сахар коричневый  — 1/2 ст. л.
• Кокосовое молоко  — 2 стакана
• Орехи  — по вкусу
• Фрукты  — по вкусу
• Ягоды  — по вкусу
• Масло гхи  — 1—2 ст. л.

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю кокосовое молоко и ставим вариться на 3 минуты.
2. Добавляем в кастрюлю овсяные хлопья, увеличиваем огонь до закипания.
3. Огонь уменьшаем до минимума, добавляем в кашу сахар по вкусу и ставим вариться на 15 минут на медленном огне.
4. Кашу все время перемешиваем, чтобы не было комочков и не подгорала.
5. В конце приготовления добавляем в кашу масло гхи и раскладываем по тарелкам.
6. Получившееся блюдо украшаем ягодами, фруктами и орехами.

Приятного аппетита!