Рисовый пудинг: замечательный завтрак для всей семьи

Воздушный, пышный и нежный пудинг из риса сразу же станет главным блюдом утренней трапезы.
 micheile henderson/unsplash.com
Источник фото: micheile henderson/unsplash.com
Скопировать ссылку
Читать в Telegram

Рисовый пудинг приводит в норму кишечник и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

  • 45 г риса
  • 130 мл воды
  • 500 мл молока
  • 1 желток (по желанию)
  • 20 г кукурузного крахмала
  • 40 г сахара (или больше)
  • 15 г сливочного масла
  • Соль — 1 щепотка
  • Ваниль — по вкусу

Приготовление:

  1. Рис промываем и пересыпаем в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем щепотку соли и ставим на огонь. Накрываем крышкой и доводим до кипения. Как только рис закипел, убавляем огонь до минимального и варим около 10-12 минут.
  2. Желток добавляем к крахмалу, вливаем немного молока от общего количества и перемешиваем до однородности.
  3. Духовку разогреваем до 190 °С.
  4. К рису добавляем молоко, сахар. Когда молоко начнет закипать, перемешиваем крахмальную смесь, так как крахмал обычно оседает на дно, и вливаем в рис.
  5.  Вариваем, помешивая, 1–2 минуты, чтобы смесь немного загустела. Снимаем рис с огня, добавляем ванильный сахар, сливочное масло и хорошо перемешиваем.
  6. Пудинг можно подавать как теплым, так и холодным с различными топпингами. По желанию его можно немного запечь. Разливаем рисовую смесь по формочкам, например, в кокотницы. Формочки располагаем на противне. Наливаем в противень горячую воду до середины форм и выпекаем в духовке около 10 минут. Как только появится красивая румяная корочка, можно доставать. Если в духовке есть режим «только верх», используйте его.


Приятного аппетита!

Назван визуально омолаживающий аксессуар - скроет возраст и придаст изящества
Дизайнер рассказала, что сейчас в моде.
Девушка unsplash.com
Девушка
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

С приходом жары многие не рискуют выходить из дома без головного убора, однако подобрать подходящую модель бывает не так просто, ведь хочется выглядеть модно, а не походить на пожилую даму к шляпке. На помощь женщинам и девушкам пришла дизайнер Торкморад-Джозави, специализирующая на изготовлении головных уборов. Она рассказала, какие модели визуально украшают и молодят свою обладательницу.  

Подробнее
Как пережить жару без вреда для здоровья - нужно больше пить, но правильно
В центральном региона России установилась аномально теплая погода.
Жаркая погода unsplash.com
Жаркая погода
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

В Москве и области в начале июля установилась аномальная жара, а второго числа в столице будет побит температурный рекорд последних 134 лет. Ожидается, что столбики термометров превысят отметку в 33 градуса, и такая погода продержится до выходных. Тем, кто останется на это время в городе, не позавидуешь. Однако есть несколько рекомендаций, которые помогут пережить жару и не навредить своему здоровью.

Подробнее
Названы важные правила выбора обоев - когда моются и "дышат"
Эксперты рассказали, на что обратить внимание.
Обои unsplash.com
Обои
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Многие планируют ремонт в квартире именно летом. В этом время домочадцев можно отправить в отпуск или вывезти на дачу, а в это время привести жилплощадь в порядок: побелить потолки, перестелить полы или переклеить обои. Последние стоит выбирать с особой тщательность, ведь они влияют не только на внешний вид комнат, но и на комфорт. Эксперты рассказали, на что следует обратить внимание и какие обои лучше приобретать. 

Подробнее
Как бороться с бессонницей в жару - заснете даже без кондиционера
Россиянам дали важные рекомендации.
Женщина спит unsplash.com
Женщина спит
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

В начале июля жителей центральных регионов России ждет аномально жаркая погода, причем непривычно высокие температуры будут держаться не только днем, но и вечером, поэтому синоптики уже назвали грядущие ноги "египетскими". Духота не лучшим образом сказывается на здоровье россиян, а у многих может развиться бессонница. Однако есть ряд действенных способов, которые помогут справиться с расстройством сна. 

Подробнее
Самое дешевое средство для борьбы с засором в ванне - домохозяйки оценят
Эксперы рассказали, как быстро и просто прочистить трубы.
Ванна unsplash.com
Ванна
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

При засоре в ванной совсем не обязательно сразу же вызывать сантехника или бежать в магазин за дорогим средством для прочистки труб. Эксперты рассказали, что есть способ решить проблему быстро и без лишних трат. Для этого подойдут вещества, которые точно ест на кухне у любой хозяйки, так что ничего дополнительно покупать не придется. 

Подробнее
Верный способ отпугнуть мух с участка - эта трава творит чудеса
Дачникам дали ценный совет.
Дача unsplash.com/
Дача
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Насекомые всегда осаждают дачников: когда стоит прохладная и влажная погода, появляются комары, а стоит начаться жаре, как в дома залетают полчища мух. От них спасаются сетками, липкими лентами и мухобойками, но есть простой и верный способ прогнать их раз и навсегда. Как выяснилось, чтобы отпугнуть мух с участка, достаточно посадить одно полезное и красивое растение. 

Подробнее
Грядет эпоха жары - россиян предупредили о надвигающейся аномалии
Синоптики сделали прогноз на ближайшие дни.
Москва unsplash.com
Москва
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Этим летом погода в центральном регионе России постоянно преподносит сюрпризы. Сначала на страну обрушились проливные дожди, создавшие настоящие тропики, потом резко похолодало, а столбики термометров опустились ниже климатической нормы. А теперь жителям пообещали "эпоху жары". 

Подробнее
Как быстро справиться с акклиматизацией - верные способы назвала врач
Терапевт рассказала, как быстрее адаптроватся к непривычному климату.
Пляж unsplash.com
Пляж
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

С наступлением сезона отпусков многие отправляются отдыхать в жаркие страны с непривычным для россиян климатом и неминуемо сталкиваются с акклиматизацией, которая может испортить путешествие. Поэтому так важно следовать ряду правил, чтобы быстрее адаптироваться к местному климату и не навредить собственному здоровью.

Подробнее
Как защитить кожу от летней жары - пять советов косметолога
Эксперт дала важные рекомендации.
Женщина unsplash.com
Женщина
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Летом нужно правильно заботиться о коже, чтобы сохранить молодость и красоту. Особенно важно делать это в жару, когда солнечные лучи беспощадны, а увлажнения не хватает. Косметолог рассказала, что есть пять базовых правил, которые помогут защитить кожу в летний зной, и базируются они на поддержании баланса между очищением и увлажнением.

Подробнее
Женственность и ретро: россиянкам назвали самые модные вещи этого лета
Стилисты рассказали, что стоит обязательно добавить в градероб.
Одежда unsplash.com
Одежда
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Лето в самом разгаре, и погода в России радует, поэтому самое время пополнить гардероб несколькими модными образами, чтобы успеть их выгулять в ближайшие пару месяцев. Стилисты уже перечислили одежду, которая обязательно должна появиться у каждой девушки, а также назвали модные тренды. 

Подробнее