Пышные и ароматные: яблочно-гречневые сырники
Источник фото: nikldn/unsplash.com
Идеальный завтрак для всей семьи.
Сырники на гречневой муке, которые получаются воздушными, пышными и необычайно полезными.
Ингредиенты:
- Творог 9% — 300 г
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Яблоко сладких сортов — 1 шт.
- Пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех, кардамон) — 1/2 ч. л.
- Гречневая мука или гречневая крупа, молотая в кофемолке — 3-4 ст.л.
- Мак — 1-2 ч. л.
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 градусов. Застилайте бумагой для выпечки противень.
- Разомните вилкой творог, добавьте туда яйца, щепотку соли и перемешайте все.
- Натрите яблоко, добавьте туда пряности и перемешайте с творогом.
- Добавьте в смесь муку гречки и смешайте все вместе.
- Сформируйте шарики из массы.
- Выложите все шарики на противень.
- Выпекайте сырники в духовке по 15 минут с каждой стороны.
- Подавайте сырники с йогуртом или сметаной.
Приятного аппетита!