Простой и вкусный завтрак: тост с рикоттой, медом и карамелизированными персиками

Источник фото: Max Griss/unsplash.com
Изысканное сочетание мягкого багета, рикотты, фруктов, меда и корицы.

Нежная рикотта, карамелизированные персики, аромат корицы и сладость меда — все это райское наслаждение готовится максимум за 10 минут.

Ингредиенты:

  • Персик — 1 шт.
  • Сливочное масло  —  5 г
  • Багет  —  1 ломтик
  • Рикотта  —  1,5 — 2 ст. л.
  • Мед  —  по вкусу
  • Корица  —  по вкусу
  • Сахар  —  по вкусу

Приготовление:

  1. Персик разделить пополам, убрать косточку и разрезать на несколько крупных долек.
  2. Разогреть сковороду, растопить небольшой кусочек масла и выложить кусочки персика.
  3. Посыпать сахаром, готовить 1–2 мин и перевернуть
  4. Оставить еще на минуту — персики покроются красивой карамельной корочкой.
  5. Поджарить тост и смазать его рикоттой.
  6. Сверху выложить кусочки персика.
  7. Полить медом и посыпать корицей.

Приятного аппетита!