Постные банановые оладьи
Источник фото: Разработано Freepik», www.freepik.com
Отличный завтрак для всей семьи.
Подавать эти оладьи можно с медом или вареньем.
Ингредиенты:
Бананы спелые — 1-2 шт.
Овсяные хлопья — 50 г
Мука - 1,5 стакана — 230 г
Сахар — 2-4 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Вода — 2 стакана
Растительное масло — 1 ст. л. (в тесто) + 3-4 ст. л. (для жарки)
Приготовление:
- Бананы размять в большой миске в пюре и смешать с водой.
- Овсяные хлопья перемолоть в муку.
- В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты.
- Добавить сухую смесь к банановой смеси, хорошо перемешать.
- Добавить в тесто ложку растительного масла, перемешать.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло (примерно 1 ст. ложку). Выложить тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом.
- Жарить оладьи на умеренно-среднем огне с одной стороны примерно 2-3 минуты (можно накрыть сковороду крышкой), до золотистого цвета.
- Затем перевернуть оладьи на другую строну и жарить еще пару минут, до румяности.
- Подавать постные банановые оладьи теплыми, с вареньем или медом.
Приятного аппетита!