Омлет с помидорами, сыром и соусом песто
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Соус идеально дополнит такой такой быстрый и полезный завтрак, как омлет с сыром.
На приготовление этого вкуснейшего утреннего омлета уйдет не более 10 минут.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1/4 средней луковицы
- 1 ст. л. песто
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1 средний помидор
- 1 ст. л. творожного сыра
Приготовление:
- В миске взбить 3 яйца.
- Мелко нарезать лук и обжарить его на оливковом масле на разогретой сковороде до прозрачности.
- Добавить песто и готовить еще минуту — так соус станет ароматнее.
- Влить взбитые яйца.
- Сверху выложить нарезанные помидоры.
- Готовить под крышкой 3-5 минут.
- На готовый омлет выложить сыр.
Приятного аппетита!