Легкий и сытный завтрак: маффины с сыром и беконом

Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Простые и быстрые в приготовлении несладкие маффины.

Маффины очень легко готовятся и прекрасно подходят для завтрака.

Ингредиенты:

Бекон — 60 г
Сыр твердый  —  100 г
Зелень укропа  —  1 пучок
Мука  —  250 г
Масло сливочное  —  70 г
Молоко  —  170 мл
Яйца  —  2 шт.
Разрыхлитель  —  2 ч. л.
Чеснок гранулированный  —  2 ч. л.
Сода  —  0,5 ч. л.
Сахар  —  0,5 ч. л.
Соль  —  0,5 ч. л.

Приготовление: 

  1. Тесто перемешать ложкой, несколькими движениями, так, чтобы на дне миски не было сухой муки. Тесто должно получиться комковатым.
  2. После соединения сухих ингредиентов с мокрыми добавить заранее порезанную начинку и перемешать.
  3. Формочки наполнить тестом полностью, до верха — таким образом у маффинов получится красивая пышная шапка.

Приятного аппетита!