Легкий и сытный завтрак: маффины с сыром и беконом
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Простые и быстрые в приготовлении несладкие маффины.
Маффины очень легко готовятся и прекрасно подходят для завтрака.
Ингредиенты:
Бекон — 60 г
Сыр твердый — 100 г
Зелень укропа — 1 пучок
Мука — 250 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 170 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Чеснок гранулированный — 2 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Тесто перемешать ложкой, несколькими движениями, так, чтобы на дне миски не было сухой муки. Тесто должно получиться комковатым.
- После соединения сухих ингредиентов с мокрыми добавить заранее порезанную начинку и перемешать.
- Формочки наполнить тестом полностью, до верха — таким образом у маффинов получится красивая пышная шапка.
Приятного аппетита!