Кладезь витаминов: идеальный сэндвич с тунцом и авокадо
Источник фото: Anto Meneghini/unsplash.com
Этот простой в приготовлении и сытный бутерброд — идеальное блюдо для завтрака.
Аппетитный, сочный и богатый витаминами А, D и Е, а также Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами сэндвич.
Ингредиенты:
Хлеб на выбор — 4 ломтика
Тунец — 1 банка (лучше большими кусочками)
Домашний айоли — 1 ст. л.
Авокадо — 1/2 шт.
Красный лук — 1/4 шт.
Вяленая клюква — 20 г
Сыр моцарелла (для пиццы) — 4 ломтика
Сливочное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Лук нарежьте очень мелким кубиком.
- Тунец раздавите вилкой, добавьте лук, клюкву и соус, перемешайте.
- Авокадо нарежьте тонкими ломтиками.
- На кусок хлеба положите 2 ломтика сыра и 2 щедрые ложки салата из тунца. Сверху выло-
жите 3–4 ломтика авокадо и накройте вторым куском хлеба. - На сковороде на среднем огне растопите кусочек сливочного масла и выложите сэндвич.
- Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
- Перед тем как перевернуть на вторую сторону, положите на сковороду еще кусочек масла.
Приятного аппетита!