Идеальное сочетание: омлет с ветчиной, сыром и томатами

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Молоко (3.2%) — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 2 ст. л.
• Лук зеленый (или петрушка)— 1 ст. л.
• Сыр Чеддер — 2 ст. л.
• Ветчина — 2 слайса

Приготовление:

1. Разрежьте томат на две части, избавьтесь от семян и нарежьте кубиками.
2. С помощью вилки слегка взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
3. Добавьте смесь на хорошо смазанную маслом сковороду и готовьте на умеренном огне.
4. Убедитесь, что яйца готовятся равномерно.
5. Когда нижняя часть омлета станет золотистого цвета, убавьте огонь.
   Добавьте тертый сыр, зелень, томат (оставьте немного для сервировки) и ветчину.
6. Готовьте еще в течение 30 секунд, затем переместите омлет на тарелку.
7. Если сковорода была смазана хорошо, он сам съедет с нее.
8. Накройте одну часть омлета другой, затем добавьте оставшийся сыр, томаты и зелень.
9. Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!