Эксперт перечислил продукты, которые замедляют старение

Исследования показали, что эти продукты буквально спасают наш организм от старения. А все дело всего лишь в одном содержащимся в них ингредиенте.

C возрастом в организме происходит процесс клеточного старения. Иммунная система от поврежденных клеток избавляется, но со временем эффективность процесса снижается. 

Чтобы замедлить старение, нужно добавить в свой рацион фрукты и овощи, которые содержат флавоноид физетин, помогающий организму избавиться от таких клеток.

Это природное вещество в достаточных количествах содержится в клубнике, огурцах и помидорах, яблоках, хурме, луке, винограде и других фруктах и овощах, говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малоземов. 

Причем, эти продукты можно есть как в свежем виде, так и добавлять их в различные салаты и закуски — полезные свойства они не потеряют.

Чем еще полезен физетин?

Помимо повышения эффективность процесса избавления организма от поврежденных клеток, физетин является мощным антиоксидантом, препятствует развитию старческого слабоумия, деменции и болезни Альцгеймера, усиливает действие противораковых лекарств и защищает клетки головного мозга от повреждений.

В каком продукте содержится больше всего физетина?

Согласно заявлениям экспертов, наибольшее количество физетина содержит клубника — в среднем 160 микрограмм флавоноида на грамм свежей ягоды. Яблоко содержит в пять раз меньше физетина, а манго, киви, виноград, помидоры, лук, хурма, огурцы и орехи — в 30 раз меньше. 

Из чего составить рацион «вечной молодости»?

Чтобы блюдо было не только богато физетином, но и хорошо насыщало организм, необходимо включить в рецепт белок (мясо, рыбу, птицу, сыр или бобовые), медленные углеводы (крупы, зелень) и жиры (оливковое, льняное, кунжутное или тыквенное масло).