Быстро и необычайно вкусно: шоколадные шарики в молоке

Восхитительные шоколадные шарики всего из трех простых ингредиентов.

Ингредиенты:

• 250 г овсяных хлопьев или овсяной муки
• 190 г фиников
• 35 г порошка какао

Приготовление:

1. Если используете овсяные хлопья, перед началом приготовления измельчите их в блендере в муку. Выложите овсяную муку в большую миску и смешайте с какао.
2. Промойте финики и удалите косточки. Измельчите их в блендере вместе с 150 мл теплой воды до однородного состояния. Добавьте получившуюся карамель к муке и какао.
3. Перемешайте тесто до однородности. Застелите противень пергаментной бумагой. Отделите небольшую порцию теста и скатайте шарик. Катайте шарики, пока не закончится тесто. Выложите шарики на противень так, чтобы они по возможности не соприкасались.
4. Запекайте в духовке при 180 °С в течение 30 минут. Выньте и оставьте на пару часов, ничем не накрывая, — так шарики станут более хрустящими. После этого переложите в контейнер с крышкой и храните в закрытом виде при комнатной температуре.

Приятного аппетита!