Вам же из него не стрелять: оладьи из бананов для идеального начала дня

Эти вкуснейшие оладушки можно подавать на завтрак, залив их молоком или йогуртом, как гранолу.

Ингредиенты:

• Банан — 1 шт. (спелый)
• Сахар — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Кефир (3,2%) — 230 мл
• Разрыхлитель для теста — 5 г
• Пшеничная мука — 150 г
• Масло (для жарки) — по вкусу
• Сливочное масло (для подачи) — по вкусу
• Мёд (для подачи) — по вкусу

Приготовление:

1. Банан соедините в миске с сахаром, яйцом и кефиром и пробейте до полного объединения погружным блендером.
2. Затем просейте в массу муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. 
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее маслом и выпекайте оладушки такого размера, какой вам больше всего нравится.
4. Обжарьте оладушки с двух сторон до готовности. 
5. Подавайте горячими, с кусочком сливочного масла, полив мёдом.