Для тех, кому надоели сырники: рецепт полезно бананово-ореховой запеканки
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Рецепт необычайно вкусного и полезного блюда на каждый день.
Изысканное блюдо, которое превратит утреннюю трапезу в яркий праздник!
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Кефир 1% — 100 мл
- Ореховая паста — 80 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Подсластитель — по вкусу
- Банан — 1 шт.
- Вишня замороженная — 100 г
- Вода — 40 мл
- Крахмал кукурузный — 10 г
Приготовление:
- Выложить ингредиенты для теста в чашу и пробить погружным блендером до однородной массы.
- Влить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 1 час. Оставить в духовке до полного остывания.
- В размороженную вишню добавить подсластитель, влить разведенный водой крахмал и размешать.
- Поставить смесь на малый огонь и довести до легкого загустения.
- Как только масса станет прозрачной — джем готов. Для более жидкого джема крахмал развести большим количеством воды.
Приятного аппетита!