Ароматные черничные маффины с бесподобным вкусом

Нежные и пышные маффины с черникой подойдут и для завтрака, и для праздничного стола.
 Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Скопировать ссылку
Читать в Telegram

Этими маффинами, приготовленными из свежей или замороженной черники, можно наслаждаться круглый год.

Ингредиенты:

  • 1 чашка цельнозерновой муки
  • 3/4 чашки муки высшего сорта
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/8 ч. л. соли
  • 1/2 чашки яблочного соуса
  • 1/2 чашки сиропа агавы
  • 1/2 чашки соевого или рисового молока
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чашка черники
  • 1 ст. л. заменителя яиц 

Приготовление:

  1. Подготовьте силиконовую форму для маффинов на 12 порций или выложите тонкие бумажные формочки в металлическую форму.
  2. Разогрейте духовку до 190 °С.
  3. В небольшую чашу насыпьте заменитель яиц, залейте его четвертью чашки теплой воды и взбейте венчиком до пышности. Отложите в сторону.
  4. В большой миске перемешайте цельнозерновую муку и муку высшего сорта, разрыхлитель и соль.
  5. В другой миске соедините яблочный соус, сироп агавы, соевое молоко, ванильный экстракт и лимонный сок.
  6. Долейте приготовленный ранее заменитель яиц.
  7. Добавьте жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности.
  8. Аккуратно, с помощью лопатки вмешайте чернику.
  9. Полученное тесто столовой ложкой разложите по формочкам.
  10. Выпекайте маффины в течение 25 минут или до золотистого цвета.
  11. Готовность проверяйте зубочисткой. Перед тем как достать маффины из формочек, дайте им немного остыть.

Приятного аппетита!

Назван визуально омолаживающий аксессуар - скроет возраст и придаст изящества
Дизайнер рассказала, что сейчас в моде.
Девушка unsplash.com
Девушка
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

С приходом жары многие не рискуют выходить из дома без головного убора, однако подобрать подходящую модель бывает не так просто, ведь хочется выглядеть модно, а не походить на пожилую даму к шляпке. На помощь женщинам и девушкам пришла дизайнер Торкморад-Джозави, специализирующая на изготовлении головных уборов. Она рассказала, какие модели визуально украшают и молодят свою обладательницу.  

Подробнее
Как пережить жару без вреда для здоровья - нужно больше пить, но правильно
В центральном региона России установилась аномально теплая погода.
Жаркая погода unsplash.com
Жаркая погода
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

В Москве и области в начале июля установилась аномальная жара, а второго числа в столице будет побит температурный рекорд последних 134 лет. Ожидается, что столбики термометров превысят отметку в 33 градуса, и такая погода продержится до выходных. Тем, кто останется на это время в городе, не позавидуешь. Однако есть несколько рекомендаций, которые помогут пережить жару и не навредить своему здоровью.

Подробнее
Названы важные правила выбора обоев - когда моются и "дышат"
Эксперты рассказали, на что обратить внимание.
Обои unsplash.com
Обои
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Многие планируют ремонт в квартире именно летом. В этом время домочадцев можно отправить в отпуск или вывезти на дачу, а в это время привести жилплощадь в порядок: побелить потолки, перестелить полы или переклеить обои. Последние стоит выбирать с особой тщательность, ведь они влияют не только на внешний вид комнат, но и на комфорт. Эксперты рассказали, на что следует обратить внимание и какие обои лучше приобретать. 

Подробнее
Как бороться с бессонницей в жару - заснете даже без кондиционера
Россиянам дали важные рекомендации.
Женщина спит unsplash.com
Женщина спит
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

В начале июля жителей центральных регионов России ждет аномально жаркая погода, причем непривычно высокие температуры будут держаться не только днем, но и вечером, поэтому синоптики уже назвали грядущие ноги "египетскими". Духота не лучшим образом сказывается на здоровье россиян, а у многих может развиться бессонница. Однако есть ряд действенных способов, которые помогут справиться с расстройством сна. 

Подробнее
Самое дешевое средство для борьбы с засором в ванне - домохозяйки оценят
Эксперы рассказали, как быстро и просто прочистить трубы.
Ванна unsplash.com
Ванна
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

При засоре в ванной совсем не обязательно сразу же вызывать сантехника или бежать в магазин за дорогим средством для прочистки труб. Эксперты рассказали, что есть способ решить проблему быстро и без лишних трат. Для этого подойдут вещества, которые точно ест на кухне у любой хозяйки, так что ничего дополнительно покупать не придется. 

Подробнее
Верный способ отпугнуть мух с участка - эта трава творит чудеса
Дачникам дали ценный совет.
Дача unsplash.com/
Дача
Источник фото: unsplash.com/
Скопировать ссылку

Насекомые всегда осаждают дачников: когда стоит прохладная и влажная погода, появляются комары, а стоит начаться жаре, как в дома залетают полчища мух. От них спасаются сетками, липкими лентами и мухобойками, но есть простой и верный способ прогнать их раз и навсегда. Как выяснилось, чтобы отпугнуть мух с участка, достаточно посадить одно полезное и красивое растение. 

Подробнее
Грядет эпоха жары - россиян предупредили о надвигающейся аномалии
Синоптики сделали прогноз на ближайшие дни.
Москва unsplash.com
Москва
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Этим летом погода в центральном регионе России постоянно преподносит сюрпризы. Сначала на страну обрушились проливные дожди, создавшие настоящие тропики, потом резко похолодало, а столбики термометров опустились ниже климатической нормы. А теперь жителям пообещали "эпоху жары". 

Подробнее
Как быстро справиться с акклиматизацией - верные способы назвала врач
Терапевт рассказала, как быстрее адаптроватся к непривычному климату.
Пляж unsplash.com
Пляж
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

С наступлением сезона отпусков многие отправляются отдыхать в жаркие страны с непривычным для россиян климатом и неминуемо сталкиваются с акклиматизацией, которая может испортить путешествие. Поэтому так важно следовать ряду правил, чтобы быстрее адаптироваться к местному климату и не навредить собственному здоровью.

Подробнее
Как защитить кожу от летней жары - пять советов косметолога
Эксперт дала важные рекомендации.
Женщина unsplash.com
Женщина
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Летом нужно правильно заботиться о коже, чтобы сохранить молодость и красоту. Особенно важно делать это в жару, когда солнечные лучи беспощадны, а увлажнения не хватает. Косметолог рассказала, что есть пять базовых правил, которые помогут защитить кожу в летний зной, и базируются они на поддержании баланса между очищением и увлажнением.

Подробнее
Женственность и ретро: россиянкам назвали самые модные вещи этого лета
Стилисты рассказали, что стоит обязательно добавить в градероб.
Одежда unsplash.com
Одежда
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Лето в самом разгаре, и погода в России радует, поэтому самое время пополнить гардероб несколькими модными образами, чтобы успеть их выгулять в ближайшие пару месяцев. Стилисты уже перечислили одежду, которая обязательно должна появиться у каждой девушки, а также назвали модные тренды. 

Подробнее