Ресторан

В Москве выпустили программу для владельцев и сотрудников ресторанов, в рамках которой они смогут попробовать себя в качестве курьеров-партнеров сервиса. Об этом сообщает пресс-служба компании Яндекс Еда.
Участники смогут применить полученные знания в своей работе (улучшить систему выдачи заказов в своем ресторане, изменить упаковку для готовых блюд или организовать комфортную зону ожидания для курьеров). Перед разработкой программы было проведено исследование, в ходе которого выяснилось,  что чаще всего курьеры-партнеры жалуются на долгое ожидание заказов или негерметичную упаковку, из-за чего жидкие блюда проливаются в курьерской сумке. Программа поможет участникам на практике узнать обо всех сложностях доставки, чтобы лучше наладить процессы в своих заведениях. Принять участие в программе могут любые сотрудники ресторанов.

В России зафиксировали  рекордный объём продаж кофе навынос. В августе россияне купили 1,481 миллиона чашек классических кофейных напитков — капучино, латте, раф, эспрессо. Об этом сообщили представители сети Coffee Like в беседе с «Газета.ru».
В компании отметили, что в период с сентября по декабрь прошлого года продажи кофе упали на 23%. Ситуация стабилизировалась к маю 2023-го. Тогда выручка выросла на 27% и догнала прежние значения. Летом продажи показывали положительную динамику и достигли максимума в августе, отметила исполнительный директор Coffee Like Татьяна Кузнецова.