Запасайтесь в этом году: какие продукты резко подорожают с января

Производители не перестают расстраивать покупателей новостями о подорожании то одного, то другого продукта. А ведь цены и так уже взлетели на все, что можно! И стоимость тех же куриных яиц вызвала переполох во всей стране. Но уже с января придется тратить больше еще на ряд товаров, поэтому стоит запастись ими в декабре.

Речь идет про молочную продукцию, кофе, соки, рис и кондитерские изделия. Цены на кофе и рис скакнули из-за засухи в Бразилии и неурожая в Индии и Таиланде, а на молоко - из-за увеличения затрат на переработку. На безалкогольные напитки же повлияло подорожание упаковки. Также сказались увеличившиеся на 41,5% траты на грузоперевозки. Между тем, Министерство сельского хозяйства заявило, что следит за ситуацией особо внимательно.

Чем полезен рис?

Рис является ценным источником энергии и питательных веществ. Он содержит клетчатку, которая нормализует работы кишечника и дает ощущение сытости. А еще в нем много витаминов, например, В1, и минералов - железо и магний. Рис также является низкоаллергенным продуктом и хорошим источником растительного белка. Его регулярное употребление может помочь улучшить пищеварение, поддержать функцию сердца и снизить риск различных заболеваний, включая диабет и ожирение.

Какой рис самый полезный?

Один из самых полезных видов риса – бурый рис. Он богат клетчаткой, минералами, витаминами и антиоксидантами, а также содержит больше пищевых волокон, чем обычный, что способствует здоровью пищеварительной системы и помогает поддерживать уровень сахара в крови.

Почему пропаренный рис полезнее обычного?

Пропаренный рис дополнительно обрабатывают горячим паром, за счет чего он становится более плотным, получает желтый оттенок и при варке не слипается. Также этот процесс позволяет сохранить около 80% полезных веществ из шелухи внутри зерна, делая его полезнее и питательнее.