Все преувеличено: вскрылась правда про полезность меда при простуде

Поздней осенью традиционно наступает сезон простуды и гриппа, а граждане начинают запасаться полезными продуктами, которые помогают бороться с недомоганием. Самым же популярным средством считают мед. Однако внезапно его незаменимость поставили под сомнение.

Диетолог Наталья Круглова заявила, что мед вовсе не такой полезный, каким его принято считать, и не так сильно помогает во время простудных заболеваний. По словам эксперта, сегодня имеется гораздо больше действенных средств, поэтому бабушкиными рецептами можно пренебречь. Единственно, в чем она отдала меду должное, это в его способности обогащать организм углеводами во время недомогания, пишет «ФедералПресс».  

Какой мед считают самым полезным?

Диетологи сходятся во мнении, что самым полезным является липовый мед. Он обладает рядом живительных свойств, пусть и в очень сильной степени. Считается, что данный продукт работает как жаропонижающее, а также болеутоляющее средство. 

Какой мед является самым дорогим?

С 2021 года «эльфийский» мед, производимый в Турции, считается самым дорогим в мире. За один килограмм этого «золотого нектара» придется заплатить целых 10 тысяч евро. Такая цена вполне оправдана, ведь добывают мед в пещере, расположенной на высоте в 2500 тысяч метров, а производят его пчелы, носящие пыльцу с растущих рядом лекарственных растений, благодаря чему мед насыщается большим количеством полезных веществ. 

Как понять, что мед испортился?

Хорошо запечатанный мед обычно хранится долго, однако со временем полезные свойства его пропадают. Однако продукт может и забродить. Тогда верхний слой меда начинает пениться, и появляется кислый запах. Также он становится непригодным в пищу, если на нем образуются кристаллы в виде крупных хлопьев.