Цена Масленицы - сколько стоит накормить семью блинами
В этом году масленичная неделя продлится с 11 по 17 марта, поэтому хозяйки уже активно планируют, как будут угощать семью блинами. Но в свете резкого подорожания всех продуктов, приходится задумываться об экономии. Эксперты уже посчитали, во сколько обойдется праздничное застолье и рассказали, что окажется самым затратным.
Оказалось, что накрыть стол на Масленицу можно довольно бюджетно. Блины на семью их четырех человек удастся приготовить всего за 106 рублей - сюда входят 130 граммов пшеничной муки, 300 миллилитров молока, 3 яйца, 30 граммов сахара и 40 граммов сливочного масла. Основные же траты придутся на начинки для блинов и алкоголь. Самой дорогой является красная икра, которая сейчас стоит в среднем 562,6 рубля за 100 грамм. Но для экономии ее можно заменить на соленую рыбу, грибы или варенье.
Какой секрет гарантирует идеальное тесто для блинов?
Главный секрет - это правильное соотношение ингредиентов и их последовательное смешивание. Для достижения идеальной консистенции теста важно добавлять муку постепенно, а потом дать тесту "отдохнуть", чтобы мука полностью впитала жидкость. Обычно рекомендуется оставить тесто на 15-30 минут перед началом выпекания блинов.
Чем заменить молоко в тесте для блинов?
В рецепте можно использовать альтернативные ингредиенты вместо молока, например, кефир, обеспечивающий нежный вкус и аромат блина, или растительное молоко (кокосовое, миндальное, соевое). Также в тесто добавляют воду - она сделает его менее калорийным - или йогурт, придающий кремовость и приятную кислинку.
Как правильно разогревать сковороду перед выпеканием блинов?
Для этого понадобится сковорода с толстым дном и антипригарным покрытием. Нагрейте ее заранее на среднем огне, убедитесь в равномерном прогреве. Проверьте готовность сковороды, брызнув на нее воду, а когда жидкость высохнет, смажьте сковороду маслом - сливочным или растительным - перед добавлением теста. А в процессе выпекания контролируйте температуру, чтобы блины равномерно прожаривались и не пригорали.
С приходом жары многие не рискуют выходить из дома без головного убора, однако подобрать подходящую модель бывает не так просто, ведь хочется выглядеть модно, а не походить на пожилую даму к шляпке. На помощь женщинам и девушкам пришла дизайнер Торкморад-Джозави, специализирующая на изготовлении головных уборов. Она рассказала, какие модели визуально украшают и молодят свою обладательницу.
В Москве и области в начале июля установилась аномальная жара, а второго числа в столице будет побит температурный рекорд последних 134 лет. Ожидается, что столбики термометров превысят отметку в 33 градуса, и такая погода продержится до выходных. Тем, кто останется на это время в городе, не позавидуешь. Однако есть несколько рекомендаций, которые помогут пережить жару и не навредить своему здоровью.
Многие планируют ремонт в квартире именно летом. В этом время домочадцев можно отправить в отпуск или вывезти на дачу, а в это время привести жилплощадь в порядок: побелить потолки, перестелить полы или переклеить обои. Последние стоит выбирать с особой тщательность, ведь они влияют не только на внешний вид комнат, но и на комфорт. Эксперты рассказали, на что следует обратить внимание и какие обои лучше приобретать.
В начале июля жителей центральных регионов России ждет аномально жаркая погода, причем непривычно высокие температуры будут держаться не только днем, но и вечером, поэтому синоптики уже назвали грядущие ноги "египетскими". Духота не лучшим образом сказывается на здоровье россиян, а у многих может развиться бессонница. Однако есть ряд действенных способов, которые помогут справиться с расстройством сна.
При засоре в ванной совсем не обязательно сразу же вызывать сантехника или бежать в магазин за дорогим средством для прочистки труб. Эксперты рассказали, что есть способ решить проблему быстро и без лишних трат. Для этого подойдут вещества, которые точно ест на кухне у любой хозяйки, так что ничего дополнительно покупать не придется.
Насекомые всегда осаждают дачников: когда стоит прохладная и влажная погода, появляются комары, а стоит начаться жаре, как в дома залетают полчища мух. От них спасаются сетками, липкими лентами и мухобойками, но есть простой и верный способ прогнать их раз и навсегда. Как выяснилось, чтобы отпугнуть мух с участка, достаточно посадить одно полезное и красивое растение.
Этим летом погода в центральном регионе России постоянно преподносит сюрпризы. Сначала на страну обрушились проливные дожди, создавшие настоящие тропики, потом резко похолодало, а столбики термометров опустились ниже климатической нормы. А теперь жителям пообещали "эпоху жары".
С наступлением сезона отпусков многие отправляются отдыхать в жаркие страны с непривычным для россиян климатом и неминуемо сталкиваются с акклиматизацией, которая может испортить путешествие. Поэтому так важно следовать ряду правил, чтобы быстрее адаптироваться к местному климату и не навредить собственному здоровью.
Летом нужно правильно заботиться о коже, чтобы сохранить молодость и красоту. Особенно важно делать это в жару, когда солнечные лучи беспощадны, а увлажнения не хватает. Косметолог рассказала, что есть пять базовых правил, которые помогут защитить кожу в летний зной, и базируются они на поддержании баланса между очищением и увлажнением.
Лето в самом разгаре, и погода в России радует, поэтому самое время пополнить гардероб несколькими модными образами, чтобы успеть их выгулять в ближайшие пару месяцев. Стилисты уже перечислили одежду, которая обязательно должна появиться у каждой девушки, а также назвали модные тренды.