Стало известно, почему подорожало оливковое масло и что будет дальше

Оливковое масло станет еще менее доступным для рядовых россиян. Повышение цен произойдет не только из-за скачков курсов валют, но и из-за бедного урожая.

Согласно докладу Еврокомиссии, стоимость масла будет и дальше расти. В 2022 и 23 годах объемы собранных оливок сократились на 40%. В новом сезоне кардинально ничего не изменится, — прогнозы на урожай ниже среднего. Эксперты отмечают, что сейчас масло стоит в три раза дороже, чем когда-либо за последние пять лет, а запасов продукта почти не осталось, сообщает «‎АиФ».

Чем полезно оливковое масло? 

Диетологи признают, что нерафинированное оливковое масло холодного отжима регулирует жировой обмен, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск диабета второго типа, замедляет развитие болезни Альцгеймера. Продукт богат антиоксидантами, помогает бороться с артритом, обладает противовоспалительными свойствами. 

Как оливковое масло помогает похудеть? 

Оливковое масло — основа средиземноморского типа питания, который признан наиболее подходящим для сохранения стройности. Согласно научному исследованию, проведенном в Испании, при регулярном употреблении продукта действительно удается снизить вес.

Как выбрать качественное оливковое масло? 

Самым полезным считается масло Extra Vigrin. Оно производится без нагревания путем холодного отжима и не содержит химических добавок. Специалисты призывают обращать внимание на производителя. Лучшие масла делают в Испании, Греции, Италии и Португалии. Продукт должен быть упакован в темную стеклянную бутылку, чтобы избежать окисления.