Стало известно, как правильно выбрать пельмени

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать качественные пельмени, сколько их можно съесть без вреда фигуре и как правильно хранить полуфабрикат.
пельмени Социальные сети
пельмени
Источник фото: Социальные сети
Скопировать ссылку
Читать в Telegram

Эксперты Роскачества рассказали, что состав блюда должен быть предельно прост и понятен. Идеальные пельмени должны содержать всего семь ингредиентов: фарш мясной, лук репчатый, соль, перец, муку, воду и яйца.

Чего не должно быть в пельменях?
Стоит обратить на формулировку "специи", под видом нее производители могут добавлять в состав усилители вкуса и ароматизаторы. По словам специалистов, клетчатки и крахмала не должно быть ни в фарше, ни в тесте. 

Какие существуют категории пельменей?

Пельмени разделяют на категории от "А" до "Д". Их отличает количество мяса в составе готового продукта: от 80 процентов мяса и более до 20 процентов и меньше. Эксперты добавляют, что обычно в сырых пельменях соотношение фарша и теста равняется 60/40, 50/50 или 40/60.

Какой срок хранения пельменей?

Максимальный срок хранения полуфабриката – шесть месяцев, температура должна быть не выше минус десять градусов. Кроме того, пельмени в пачке должны быть рассыпчатыми: слипшаяся продукция может говорить о нарушении условий хранения.

«Для тех, кто внимательно следит за своим весом, порция пельменей не должна превышать 10 штук — 150 граммов, приблизительно 300 килокалорий. Так же следует избегать добавок в виде майонеза, масла и жирной сметаны.»
Эксперты Роскачество
Нежнейшая творожная запеканка-чизкейк
Как приготовить вкуснейшую запеканку, которая напоминает всеми любимое лакомство.
 Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Скопировать ссылку

Эту потрясающе вкусную и полезную запеканку из творога можно подавать на завтрак как горячей, так и холодной.

Подробнее
Доступно каждому: врач рассказала, как бороться с запорами с помощью одного простого средства
Как очистить кишечник без лекарств.
 Tony Mucci/unsplash.com
Источник фото: Tony Mucci/unsplash.com
Скопировать ссылку

Тяжесть в кишечнике - обычное дело почти для любого жителя мегаполиса. Особенно, это знакомо женщинам, которые сталкиваются с этой проблемой в три раза чаще, чем мужчины, говорит диетолог Наталья Зубарева. Из-за чего же возникает запор и что с ним делать?

Подробнее
Идеальное яйцо пашот на завтрак
Готовим культовое французское яичное блюдо на утреннюю трапезу.
 Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Скопировать ссылку

Вода в кастрюле должна быть горячей, но не сильно кипящей, лишь с небольшим количеством пузырьков.

Подробнее
Это яд! Чем нельзя кормить кошек "со стола"
Многие привычным людям продукты могут нанести животному непоправимый вред.
Кошка Полина Калинова/Kratro.plus
Кошка
Источник фото: Полина Калинова/Kratro.plus
Скопировать ссылку

Все знают, что еда со стола не очень полезна для кошек. Однако хозяева часто не выдерживают умоляющих взглядов хитрых хвостатых, и в виде исключения дают питомцам кусочек колбаски или маленькую креветочку. Некоторые особо наглые котики даже крадут "запрещенку" со стола. А ведь это может иметь фатальные последствия...

Подробнее
И снова красотка: эти нехитрые трюки в макияже скроют усталость на лице
Визажист дала ценные советы женщинам перед Новым годом.
Женщина unsplash.com
Женщина
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Каждая женщина знакома с ситуацией, когда из-за стресса и недосыпа выглядит ужасно, но времени (и иногда денег) на полноценный отдых нет. Что делать в такой ситуации? Тут на помощь приходит косметика и нехитрые трюки в макияже, которые быстро превратят вас из "чудища болотного" в сияющую свежестью красотку.

Подробнее
Невозможное возможно: в России появилась ипотека под 2%
Михаил Мишустин подписал соотвествующее постановление.
Ипотека pixabay.com
Ипотека
Источник фото: pixabay.com
Скопировать ссылку

Когда в России повысили ключевую ставку до 15 процентов, брать ипотеку стало совершенно не выгодно, особенно на покупку квартиры не по государственным программам. Но и субсидии из бюджета, увы, не очень помогали, поскольку даже там условия изменились на менее комфортные. И тут наконец-то правительство придумало доступный вариант ипотеки.

Подробнее
Праздник к нам приходит: в декабре пенсионеры получат сразу две пенсии
Стало известно, как изменится порядок выплат перед Новым годом.
Деньги Maksim Konstantinov/globallookpress.com
Деньги
Источник фото: Maksim Konstantinov/globallookpress.com
Скопировать ссылку

Российские власти заботятся о своем народе и не хотят, чтобы пенсионеры в праздники сидели без денег. Обычно пенсию дают с 1 по 10 число месяца в зависимости от способа ее получения. На карту "Мир" деньги перечисляют 1-3 числа, а на Почте России их можно забрать в районе 10-го. 

Подробнее
Эксперт дал совет, как правильно ухаживать за кожей зимой
И что нужно делать, если вы обнаружили дефекты кожи.
 Taylor Boggs/unsplash.com
Источник фото: Taylor Boggs/unsplash.com
Скопировать ссылку

Зимой кожа подвергается повышенному стрессу из-за низкой температуры на улице и сухого воздуха в помещении.

Подробнее
Пышные банановые оладьи на кефире
Готовим нежные, ароматные и сочные оладушки из банана на завтрак.
 Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Источник фото: Kandinsky 3.0 / Kratko_plus
Скопировать ссылку

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив пышные и румяные банановые оладьина кефире.

Подробнее
Цены упадут к Новому году: некоторые продукты могут подешеветь
Эксперты рассказали, при каких условиях это произойдет.
Супермаркет unsplash.com
Супермаркет
Источник фото: unsplash.com
Скопировать ссылку

Последний месяц перед Новым годом всегда считается ажиотажным, поскольку многие уже в первых числах декабря начинают закупаться к праздникам. Не удивительно, что и цены на большинство товаров в связи с растущим спросом ползут вверх. Однако россиян поспешили порадовать - стоимость некоторых продуктов может снизиться в предпраздничные дни.

Подробнее