Полезность зашкаливает: брускетта с авокадо и творожным сыром

Авокадо положительно влияет на состояние нервной системы, уменьшая чувство усталости и сонливость. 

Ингредиенты:

• Хлеб — 1 ломтик
• Авокадо — 1/2 шт.
• Масло оливковое — 1/2 ч. л.
• Соль крупная  — 1 щепотка
• Перец черный свежемолотый  —  1 щепотка
• Гуакамоле — по вкусу
• Сметана — 30 г
• Сыр творожный — 100 г
• Масло оливковое — 1 ч. л.
• Соль крупная — 2 щепотки

Приготовление: 

1. Все ингредиенты для сливочного мусса смешиваем до однородной консистенции.
2. На ломтик хлеба наносим гуакамоле ровным слоем, сверху выкладываем нарезанное слайсами авокадо и выдавливаем сливочный мусс ровными каплями.
3. Бутерброд посыпаем крупной солью, перцем и приправляем оливковым маслом.

Приятного аппетита!