Отличные новости: стало известно о падении цен на популярную крупу
В России подходит к концу сбор урожая. Согласно прогнозам, за счет новых ожидаемых рекордов, цена на одну из популярных круп снизится.
В этом году, согласно прогнозам, удастся собрать рекордное количество гречки. Но цена на продукт начала снижаться еще с начала года, так как в прошлом году урожай тоже не подвел. С января крупа стала стоить дешевле на 12%. И цены продолжат падать. Ожидается, что продукт будет стоить около 70-90 рублей за пачку, сообщает агентство «Прайм» со слов профессора РЭУ им. Плеханова.
«С урожаем нам везет, остается надеяться, что крупные поставщики не будут придерживать товар в надежде на то, чтобы впоследствии продать дороже»
Что приготовить из гречки?
Кроме гречневой каши с мясом, грибами и овощами, из крупы можно сделать салат с черемшой, вареники, котлеты, пирог «гречневик», запеканку. Не самым очевидным, например, является рецепт оладий из гречки с тыквой.
Чем полезна гречка?
Гречка содержит железо, которое повышает гемоглобин, калий и фосфор, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы. Есть в крупе магний, а также флавоноиды, помогающие снизить уровень вредного холестерина, плюс цинк, медь, марганец, фолиевая кислота, витамины группы В. Гречка богата белком и пищевыми волокнами, способствующими выводу токсинов и шлаков.
Помогает ли гречка похудеть?
Гречка, как и все крупы, достаточно калорийна (330 ккал/100г), но при этом она любима спортсменами и поклонниками здорового образа жизни. Дело в соотношении белков, жиров и углеводов, — последних двух элементов в крупе не так много, как можно было бы предположить, а вот белка достаточно. За счет богатого состава многие считают гречку настоящим суперфудом.