Цены взлетят: поклонников шоколада предупредили о резком подорожании

Последствия падения курса рубля и резкого роста инфляции в России продолжают сказываться на простых гражданах. Цены на многие товары растут как на дрожжах, и, как выяснилось, эта ситуация не изменится и в следующем году. Так, появились неутешительные вести для поклонников сладкого - с января цены на шоколад взлетят.

Эксперты ожидают, что любимое всеми лакомство подорожает минимум на 30 процентов, а некоторые его виды, в частности, горький шоколад, - на все 60. Причина роста стоимости сладости в изменении цен на кокао-бобы, которые на бирже бьют все рекорды. Уже сейчас за тонну сырья просят четыре тысячи долларов. В последний раз такое было в 1977 году. И, по прогнозам аналитиков, к концу года этот показатель может достигнуть 4,5 тысяч долларов за тонну, пишет attention.plus.

Полезен ли шоколад для здоровья?

Шоколад имеет множество полезных свойств, благотворно влияющих не только на наше здоровье, но и на настроение. К примеру, в нем содержится серотонин, стимулирующий выработку эндорфинов - гормонов счастья. Еще шоколад является источником антиоксидантов. А темный шоколад содержит полифенолы, которые помогают нейтрализовать вредное действие свободных радикалов в организме и защищают клетки от повреждений.
Также эта сладость способствует улучшению когнитивных функций, защищает сердечно-сосудистую систему и снижает уровень холестерина в крови.

Какой шоколад полезен для здоровья?

Наиболее полезным для здоровья считается темный шоколад с высоким содержанием какао. Желательно выбирать тот вид, в котором какао не менее 70%. Такая сладость содержит больше полифенолов, антиоксидантов и других питательных веществ, благотворно влияющих на организм. Кроме того, она более низкокалорийна по сравнению с молочным шоколадом.

Можно ли есть шоколад каждый день?

Диетологи сходятся во мнении, что популярную сладость можно есть каждый день, но с ограничениями. Допустимо включить в рацион малое количество темного шоколада с высоким содержанием какао. Рекомендуется выбирать качественный продукт с содержанием какао не менее 70% и ограничивать его потребление до 30-40 грамм в день. Это позволит получить пользу от полифенолов, антиоксидантов и других питательных веществ, которые содержатся в шоколаде. Однако, необходимо помнить, что речь идет про сладкое, содержащие калории и сахар, поэтому все должно быть в меру.